島国大和のド畜生
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外食産業の話
 自分は仕事の都合上、夕飯は常に外食なのだけれども、最近どうにも外食産業の接客の質が落ちたと感じる。
 てか、ぶっちゃけた話、店員が外人で日本語が微妙なまま接客やってるトコが多い訳だけど。
(別にインド人のカレー屋とか、中国人の中華料理屋とか、専門的なのじゃなくて、普通のチェーン店ね)
 注文を間違えるし、食事が出てくるの遅いし、結局出てこなかったりするし、出てきたと思ったら生焼けだったりする。
 ここんとこ、色んな店でしょっちゅうこの有様だ。

 少しでも人件費を安く抑えた結果なんだろう。てかビザどうなってんのかね?
 今日なんか複数の店員を何度も呼び止めたけど、注文の品がいつまでたっても出て来なかった。店内に真っ当な責任者も居ない模様。

 ちゃんとした接客をして欲しければ、高い店に行くべきだろうから、仕方が無いんだろうけど、注文を間違わずに普通に出てくるのも難しいとは、世知辛い世の中になっちまったなぁと思う。
 そんな事を考えていたら腹が減った。

 …違う。注文の品が出て来なかったから腹が減ってるんだ。

2006/03/07(火) 02:47:41| 固定リンク|日記| トラックバック:0 | このエントリーを含むはてなブックマーク|
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